6 juillet 2023
L’été est là, et les vacances débutent officiellement ce vendredi. Les restaurants, les hôtels et le secteur du tourisme en général, cherchent des bras pour assurer la saison estivale. Ce ne sont pas moins de 200 000 emplois saisonniers qui sont à pourvoir cet été. Des emplois temporaires, mais qui demandent tout de même du sérieux. C’est cela que recherchent les professionnels comme Céline, responsable du restaurant La Pairolière, à Nice.
« En fait, ce qui est compliqué, c’est de recruter des gens compétents […]. Et on a besoin de saisonniers qui nous écoutent, qui ont une capacité d’apprentissage assez rapide, du sérieux, la ponctualité. Tout ce qui est demandé en règle générale dans tous les métiers, au final. »
