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​VIDEO. Guide Michelin 2025 : « on va travailler pour la rattraper l’année prochaine », le chef… 


23 mars 2025

​ »La vieille fontaine » à Avignon est l’un des grands perdants de la nouvelle édition du guide Michelin, qui a présenté le 20 mars la liste des 22 restaurants déclassés en 2025. Le chef berrichon ne baisse pas les bras, il entend reconquérir son étoile perdue.

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