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On ne les voit pas, et pourtant. C’est eux qui nous régalent au restaurant.

Le 20 octobre marque la journée internationale des cuisiniers. Une façon de mettre à l’honneur cette profession.

À notre antenne, Olivier. Il est cuisinier depuis 20 ans et patron du restaurant l’Autobus à Nice. Il nous livre sa recette du bonheur.