➡️ Vous venez de l’entendre, Dorothée vous a parlé des activités ludiques et culturelles de la région.
Au programme de ce week-end :
🌞 C’est la période de la Route du mimosa, un itinéraire thématique rythmé par les effluves parfumées de pompons jaune ! 🤩
🌻 A la période des floraisons jusqu’en Mars, cette Route de 130km de Bormes les mimosas à Grasse représente le plus vaste territoire de mimosa cultivé et sauvage d’Europe. Un parcours touristique de 8 haltes, entre littoral et massifs, à la découverte des richesses de la Côte D’Azur, son authenticité, son terroir, ses festivités et son patrimoine !
🚗 Saint Raphaël est une étape de cette Route, à mi-chemin d’ailleurs avec le massif de l’Estérel
Les spots de mimosa 🌻 se couvrent en balade nature commentée avec un guide, à pied ou en minibus, en VTT électrique, pour atteindre des sommets et profiter des panoramas 🏞️ uniques à cette période, avec le contraste de couleurs ! Le tout accompagné d’une dégustation de produits au mimosa, que l’on soit en famille ou en groupe ! 👨👩👧👦
📍Parlons-en des produits au mimosa, il se décline en confiserie, cosmétique et autres dérivés…?
👉🏼 Pour une expérience sensorielle, la savonnerie artisanale Secret D’Autrefois, à Puget-sur-Argens, fabrique des fondants parfumés qui diffusent les effluves du mimosa à la chaleur d’une bougie. La version la plus répandue est le sirop artisanal et confit… Idéal pour tartiner au cœur d’une crêpe ! 🥞
⭐ À tester à la chandeleur, jeudi prochain : Faite un tour, sous le soleil d’hiver, au Port-Fréjus, le glacier Ness élabore un délicieux sorbet au mimosa. Sinon, pause cocktail au bar Le Bla Bla avec « le Mim’s » à la base de sirop de mimosa et Tonic ! 🍹🍸
🤩 À déguster avec modération face à la baie de Saint-Raphaël
☀️ Et la nouveauté cette année, une Madelaine au mimosa, confectionnée par Mamie Madeleine. Une édition limitée qui offre une vraie identité locale et de saison, en vente à l’épicerie d’exception « Taste Gourmet », à Saint-Raphaël.
📍 Une page est dédiée enièrement à la découverte du mimosa sur : https://www.esterel-cotedazur.com/
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