Comment composer un goûter équilibré ?

Trop industriel, trop gras, trop sucré. Les goûters proposés aux enfants sont loin d’être équilibrés. C’est le résultat d’une étude menée par Foodwatch. Sur 228 aliments testés, 90 % sont épinglés par l’ONG. Alors, quel est le goûter idéal pour les enfants ? Réponse avec Elise Barraja, nutritionniste à Nice. 

« Le goûter idéal, c’est le principe du ‘yé yé yé’. C’est facile à retenir. C’est un produit céréalier, un produit fruitier et un produit laitier.« 

Laure Leflamand avec PT / © Photo Pexels