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Avec le début des vacances, le temps est venu de partir en voyage et de flâner sur des marchés aux allures pittoresques pour faire le plein de produits locaux.

Même dans un cadre charmant, il faut rester vigilants aux arnaques. Les produits estampillés « du terroir » sont régulièrement issus de grosses usines ou importés de l’étranger.

Et on ne peut pas vraiment lutter contre ce phénomène explique Maria Conti, vendeuse de fromages et de charcuterie sur le cours Saleya à Nice.